Hoy estaba en mi archivo de imágenes, buscando algo totalmente ajeno al tequila cuando vi una foto de nuestra colección de tequila tomada en julio de 2008, justo después de mudarnos a nuestro apartamento actual.

En realidad, no me di cuenta de lo diferente que se ve hoy y de cuánto dinero debemos gastar en esto. Nuestra colección está en constante crecimiento, y cuando llegamos al fondo de una botella, tendemos a dejar de beber más porque no queremos quedarnos “sin” nada.

Así es como se veía la colección entonces:

Nuestra colección de tequila, julio 2008

Nuestra colección de tequila, julio 2008

Contenido: (de izquierda a derecha) Don julio real, Gran Centenario Añejo, Partida Elegante, Don Julio 1942, El Diamonte de Cielo Añejo, Fortaleza Añejo, Cazadores Añejo, Herencia Mexicana Extra Añejo, Cazadores Reposado, Don Julio Añejo. (Y una sola botella de Bombay Sapphire, que no cuenta porque no es un tequila).

Y así es como se ve hoy (tomé la foto hace unos 10 minutos):

Nuestra colección de tequila como aparece hoy (marzo 2009)

Nuestra colección de tequila como aparece hoy (marzo 2009)

Contenidos (de izquierda a derecha): Herradura Seleccion Suprema, Partida Elegante, Don julio real, Gran Centenario Reserva del Tequilero, Don Julio 1942, Partida Añejo, Oro Azul Añejo, Fortaleza Añejo, Gran Centenario Añejo, Herencia Mexicana Extra Añejo, Cazadores Reposado, Cazadores Añejo, Dos Lunas Añejo, Gran Centenario Leyenda, El diamonte del cielo, El Mayor Añejo, Don Julio Añejo, 1800 Añejo, Centinela Añejo, Lapis Añejo, 1800 Reposado, Semental Añejo.

A diferencia de algunas personas, en realidad bebemos todas estas cosas, incluso las más caras. ¡Oye, la vida es corta, bebe bien!

Cuando tenemos invitados que visitan, es común que miren la colección y luego nos pregunten cuál es nuestro favorito. Esa es una pregunta realmente difícil de responder, como elegir cuál de tus hijos es tu favorito.

Obviamente, las cosas realmente buenas son caras por una razón ... Herradura Seleccion Suprema, Partida Elegante y Gran Centenario Leyenda son absolutamente increíbles y valen cada centavo. Pero, el lado práctico de nosotros dice que seamos fáciles con esas cosas.

El caballo de batalla habitual de nuestra colección es Don Julio 1942. Es un tequila añejo de gama media y puedes encontrar botellas por alrededor de $ 100. No es tan caro que nuestro lado práctico nos patee y nos frene un poco, y no es demasiado barato que no se sienta como un regalo especial cada vez que lo bebemos. Es un tequila súper suave con aroma y sabor muy a vainilla. No puedes equivocarte con una botella de DJ 1942.

Si alguna vez estás con alguien que se niega a beber tequila debido a un horrible flashback de la universidad Cuervo, puedes traerlo de vuelta al redil con una botella de 1942.

Vamos a beber Gran Centenario Añejo y Cazadores Añejo muy a menudo. Tiene un precio correcto (alrededor de $ 60 / botella y $ 40 / botella, respectivamente) para un consumo continuo, pero aún así es suave y agradable.

Cazadores Reposado es nuestro tequila “mezclador”. Con ella haremos Palomas y Margaritas. La mayoría de las veces, esto es como un insulto al tequila, pero no nos interesa poner cualquier tequila en nuestro torrente sanguíneo, y el Cazadores Reposado también sabe delicioso por sí solo.

Sin embargo, nos estamos quedando sin DJ 1942, lo que me pone un poco nervioso en este momento. Tendré que arreglar esto lo antes posible.

- Grover