Para algunos amantes del tequila no es suficiente simplemente ir a la tienda y recoger sus marcas favoritas. Anhelan lo raro, lo no descubierto, lo conocido pero olvidado; en resumen, les gusta buscar tesoros de tequila.

Recientemente nos encontramos con dos cazadores de tesoros después de un gran recorrido. Nuestro buen amigo Mark Alberto Holt, creador y el SFT Tequila Bar en Sayulita, y su amigo David Yan, Director de Marketing del tequila Casa Noble en México, acaba de terminar de saquear la "jaula" en el almacén de La Playa en Guadalajara. Para aquellos de ustedes que no están familiarizados con La Playa, es una de las cadenas de licorerías más grandes de México, con docenas de marcas de tequila. La jaula es tal como suena: un área cerrada en su almacén donde se arrojan literalmente botellas obsoletas, botellas medio borrachas, basura y hallazgos ocasionalmente caros (pero desconocidos).

Mark y David caminaron por el desorden y se ensuciaron un poco, pero el muchacho valió la pena. Regresaron con botellas 12 de tequilas raros, algunos conocidos, otros desconocidos y otros que son viejos, viejos favoritos.

Nos sentamos con ellos en el Quinta Don Jose Boutique Hotel en Tlaquepaque para conocer su aventura, disfrutar de un refrigerio y hablar sobre el arte de la caza.

Descubre lo que descubrieron y cómo puedes embarcarte en tu propia búsqueda del tesoro aquí:

-Sabor Tequila