El otoño definitivamente está aquí: ¿qué mejor momento que acurrucarse en casa con un excelente cóctel a base de tequila para calentar el espíritu? ¡Sí por favor!

Aquí en TasteTequila siempre estamos buscando excelentes recetas de cócteles de tequila, y tenemos que admitir que no vemos muchos en los menús locales de San Francisco en estos días, probablemente porque el pisco y el mezcal son los espíritus del día. Bueno, decimos, ¡danos más tequila!

Afortunadamente, nuestro amigo Adam Stemmler at Coctel de tigre ciego Co. es un maestro en la creación de cócteles deliciosos y bien balanceados utilizando espíritus de agave. Tuvimos la fortuna de reunirnos con Adam en la meca del tequila Cantina Mayahuel en San Diego no hace mucho tiempo. Nos mostró un toque de tequila en un cóctel clásico llamado "La última palabra", Que originalmente usaba ginebra.

Adam reemplazó la ginebra con Tequila Corazon Blanco, y se hizo magia.

Aquí está la receta si quieres probar esto en casa.

En una coctelera, combine:

-1.5 onzas de tequila blanco

-1 onza Chartreuse verde (un cordial francés)

-1 onza Maraschino Originale de Luxardo (un licor de cereza italiano)

-1 onza de jugo de lima recién exprimido

Agregue hielo y agite.

Colar en una copa de cóctel. (¡No se necesita guarnición!)

¡A disfrutar!