The Tequila Mix MastersSiguiente en nuestro "Tequila Mix Master"Es la serie siempre entretenida Adam Stemmler de la Compañía de cócteles de tigre ciego. Adam constantemente elabora innovadores cócteles a base de tequila, y su "Heartland Smash" no es una excepción. Utiliza tequila reposado de Fortaleza, fruta confusa y mucho hielo picado.

"Es un juego básico en un smash, que es un término que se aplica a todo lo que tiene fruta confusa o hierbas confusas, algo así como un formato agitado", dijo Stemmler.

"Estamos llamando a este cóctel el" Heartland Smash "con el tequila Fortaleza como la estrella del espectáculo. Con Fortaleza justo en la ciudad de Tequila, que nos gusta llamar el corazón de México, creo que es un nombre apropiado para lo que estamos a punto de hacer ", dijo.

La bebida resultante es una mezcla equilibrada de frutas con un toque de madera del reposado. Los aromáticos de la menta contribuyen a hacer de este un cóctel realmente refrescante.

Nombre de bebida: The Heartland Smash

Mixologo: Adam Stemmler, Blind Tiger Cocktail Company

Tequila utilizado: Fortaleza Reposado

Filmado en: Cafe Coyote, San Diego, CA

Instrucciones:

1.) Agregue trozos pequeños de piña 5-6 a una lata de cóctel (agitador)

2.) Agregue hojas de menta fresca 4-5

3.) Mezcle ligeramente la piña y la menta en la lata

4.) Agregue 1 1 / 2 onzas de tequila Fortaleza Reposado

5.) Agregue justo debajo de 1 / 2 onza de Aperol

6.) Agregue aproximadamente 1 / 2 onza de néctar de agave

7.) Exprime la mitad de un limón en la lata

8.) Agregue algunos guiones de amargos de manzana al horno Bar Keep a la lata

9.) Agite el cóctel vigorosamente

10.) Doble finamente colar el cóctel en un vaso de hielo picado

11.) Agregue un poco de ramitas de menta en la parte superior para decorar