El Weekend Sipper de esta semana es:
Don Pilar Reposado - "Vale la pena esperar"

Durante muchos años, Don pilar ofreció un blanco, añejo y extra añejo. "¿Dónde estas, dónde estas, Reposado?" Los fanáticos de las marcas (como nosotros) se emocionaron cuando escuchamos que uno estaba en camino, y nos preguntamos cuánto tiempo envejecería. ¿Sería un reposado ligero o tendría un sabor a roble profundo y rico?

¡Buena pregunta! Las cosas se pusieron realmente interesantes cuando los propietarios de la marca nos preguntaron si podían usar el Panel de degustación de tequila Matchmaker para seleccionar entre muestras de 4, cada una envejecida durante un período de tiempo diferente. La muestra ganadora envejeció 6 meses y se fue con ella. Nos alegra que lo hayan hecho. Don Pilar Reposado es una alegría para beber.

Es un producto de Los Altos. Los agaves se cuecen en autoclave, se fermentan con la ayuda de música clásica (¡para la levadura feliz!), Se destilan doblemente en acero inoxidable y se envejecen en barricas nuevas de roble blanco americano.

El aroma tiene notas distintivas de agave cocido, caramelo, vainilla y melón. El sabor es similar, con la adición de canela y un poco de durazno. Tiene una sensación de boca de cuerpo medio, y es una nueva adición digna y emocionante a la familia Don Pilar.

solicite consíguelo en línea por $ 40 en Old Town Tequila.

Vamos a tomar esto todo el fin de semana. ¿Ya lo probaste? Háganos saber lo que piensa calificándolo con la aplicación móvil Tequila Matchmaker para iPhone y Android!